KlimaKochen

Gemeinsam Kochen – und dann zusammen genießen – so wollen wir bewusste und nachhaltige Ernährung in die Praxis umsetzen.

Auch 2026 bieten wir 4 Kurse „KlimaKochen“ an, in denen wir aus regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln einfache, preiswerte, schnell zubereitete und leckere Gerichte zubereiten. Unser Schwerpunkt liegt auf vegetarischen und veganen Gerichten.

Natürlich genießen wir dann zusammen, was wir zubereitet haben – an einer langen, schönen Tafel.

Unser erster Kochkurs 2026:

Freitag  23. Januar 17 bis ca. 21 Uhr.

In der Lehrküche der Landwirtschaftsschule in Weilheim (GOOGLE maps link).

Kosten nach Selbsteinschätzung 10 – 30 €, Kinder (ab 8 J) 5 €.

Anmeldung bei Heiner Putzier:  0881-9279834  heiner.putzier@t-online.de

Weitere Termine 2026: 6. März, 7. August und 20. November

Bild klicken für Details !

In den Kursen möchten wir auch verschiedene Aspekte unserer Ernährung ansprechen und diskutieren. Zum Beispiel:

  • Was essen wir in den verschiedenen Jahreszeiten?

  • Welche Inhaltsstoffe sind wichtig und in welchem Verhältnis?

  • Wieviel Lebensmittel tierischen Ursprungs sind notwendig und sinnvoll?

  • Wie können wir uns mit ausreichend Vitaminen und Spurenelementen versorgen?

  • Welche Gewichtung haben die täglichen Mahlzeiten Frühstück, Mittag- und Abendessen?

  • Wie können wir uns mit ausreichend Vitaminen und Spurenelementen versorgen?

Und es interessiert uns auch: Wie sieht die CO2-Bilanz von Lebensmitteln aus?

Für den Anfang kannst Du Dich hier dazu einlesen:

Mach Mit!

Du möchtest beim Arbeitskreis Lebensmittel & essen mitmachen?

Uns im Arbeitskreis Lebensmittel & essen interessiert, was wir hier in Weilheim und Umgebung ganz konkret dafür tun können, mit dem, was wir essen und trinken, zu einer gesünderen Welt beizutragen.

Willst Du mitmachen? Dann kontaktiere bitte den Sprecher des Arbeitskreises: Heiner Putzier  Tel: 0881-9279835  Mail: heiner.putzier@t-online.de

Wir kommen einmal im Monat zusammen, um unsere Projekte zu besprechen und zu organisieren. Siehe Termine. (Dabei gibt es natürlich immer etwas zu essen und zu genießen 😉

Neben unseren derzeit drei großen Projekten – Genuss-Inseln, GutesEssenHier! und Klimakochen – organisieren wir Veranstaltungen zu Ernährungsthemen und kooperieren mit Organisationen wie Slow Food Pfaffenwinkel, Gartenwinkel Pfaffenwinkel, die Weilheimer Sonnenäcker, dem Netzwerk der Ernährungsräte  und Klimafrühling Oberland.  Dabei arbeiten wir mit anderen Arbeitskreisen der Weilheimer Agenda 21 zusammen.

Wir freuen uns auf Dich!